澎湖最美創意料理打卡餐廳！
澎湖不只有綿延無際的沙灘海岸線跟吃到手軟的海鮮燒烤～
這次來澎湖終於訂到這間超有質感的打卡名店「ADDICT Restaurant癮餐廳」，傳說癮餐廳很早之前是小餐車，在2019年的時候轉成餐廳經營。基本上現場都不會有位置，建議是兩週到一個月前先線上訂位！癮餐廳有兩個營業時段，剛好供應早午餐跟晚餐，兩個時段的菜單也不一樣，訂位前可以先上FB看看。
餐廳在馬公市區往澎科大的方向，外觀走的是清水模低調色，附近都是民宅所以騎車很容易沒注意到就過頭。
外面的壁燈跟霓虹燈在入夜後才亮的更明顯～
室內空間沒有到非常大，而且只有一層樓，配色是以灰綠為主，整體都是走一個質感舒適氛圍。這次我們兩個人來吃晚餐，看來看去覺得套餐最划算，就決定點主餐加價套餐，再加點其他小配菜。
｜整隻小管干貝墨魚麵 $490｜
一上桌就氣勢滿滿的墨魚麵！超大顆的干貝跟肥厚小卷真的讓人感受到澎湖在地食材的優勢，而且還有附可以自己DIY榨汁的金桔，也太促咪XDDD 旁邊有點綴綠綠的羅勒油增加香氣跟味覺層次感，麵裡有酸豆跟辣椒所以整體是有點地中海酸辣的風味，可以同時享受海鮮的鮮甜跟麵的爽口～份量看似普通但實際吃起來飽到傻眼。
｜松露奶香蕈菇時蔬細扁麵 $280｜
另一份主餐走的是義式料理基本款，雖然說是基本款，但是料理還是非常講究的。上面搭配的蔬菜都經過乾煎處理，能吃得到蔬菜的甜味，底下的松露白醬走的是非常濃稠的路線，吃的時候能感覺到麵條完全沾滿了醬，表現得很優秀，但如果是吃白醬容易膩的人可能要斟酌，畢竟這道真的太濃郁了～
｜套餐 +$400｜
・手工香料佛卡夏麵包搭配發酵奶油
・南瓜松露濃湯
第一道上桌的料理。湯品上桌時是以基底蔬菜擺盤呈現，可以看到蔬菜都是特別調理過的，上桌後服務人員會拿一壺濃湯慢慢往碗裡到，光看濃湯流動就知道他真的非、常、濃！麵包是稍微偏乾的路線，可以搭配發酵奶油，也可以沾濃湯配著吃。
・生食魚肉薄片
敢吃生食的朋友真心推薦前菜點這道，用法餐結合分子料理的手法呈現，吃起來不止味道豐富，口感也是層層堆疊的驚喜。
・板煎魚搭配酪奶醬汁
・現炸澎湖地瓜肉桂糖吉拿棒搭配冰淇淋
完全是衝著這道升級套餐的，在澎湖也能吃到肉桂吉拿棒！軟脆軟脆的口感為整頓晚餐做一個最完美的收尾～
・百香氣泡/柚子氣泡 (套餐可補差價換飲料)
｜松露薯條 $150｜
去哪都要吃薯條的人絕不能錯過，上面拌滿松露醬跟帕瑪森，最厲害的是旁邊搭配店家自製的羅勒酸奶油沾醬，酸甜酸甜的越吃越涮嘴！
在看菜單時可以發現，每道料理都有主廚他配的小巧思，再結合在地食材的運用，讓澎湖的餐桌出現很不一樣的風景。
📍ADDICT Restaurant癮餐廳
09:30-15:00 / 17:00-22:00
Add. 澎湖縣馬公市林森路47號
Tel. 06 926 1009
FB：https://www.facebook.com/Addict.Restaurant/
在台灣的時候 (1)