June。城市冒險家

新莊 x 龍蝦牛排 x 吃到飽！

位在新莊，2022年9月開幕的朵頤餐廳，就座落於機捷副督心站&宏匯廣場附近的凱悅嘉軒酒店1樓，一進飯店往右看就能看見醒目的招牌，沿著走廊往內走才會看到朵頤餐廳的全貌～朵頤餐廳是饗賓集團旗下新品牌，說是新品牌但其實前幾年也有在京站開過，這次更像是重新整裝再出發，雖然一樣走西餐排餐，但是更結合了饗賓最拿手的自助百匯，讓用餐體驗更豐富！

在超大朵頤餐廳logo旁的酒吧，也是朵頤餐廳在營運的，酒吧旁也有附設的沙發休憩區

餐廳內部空間很大，但座位數不太多，所以座位跟走通空間都很寬敞

餐廳分三餐營業，早餐只給住宿的客人，午晚餐就跟一般餐廳一樣可以訂位入內用餐。

午晚餐的餐點是以主餐＋自助餐台的方式進行，主餐只有三個選擇：龍蝦、牛排、豬肋排，點主餐都會送一碗湯(不可續)跟大蒜麵包(無限續)。

除了主餐跟自助吧之外，還有可以單點的配菜，有5款，都是西餐廳常見的配菜款式～

｜極選波士頓活龍蝦1尾｜

用新鮮活龍蝦現煮現烤，配紅蔥跟澄清奶油，吃入口真的有鮮脆彈牙的感覺！而且蟹殼跟蟹螯都是處理過的，一拔就開，完全可以優雅吃龍蝦，不用擔心到處噴吃得很狼狽～

｜美國Prime肋眼牛排10oz｜

據餐廳介紹，使用的是最高等級Prime的肋眼，肋眼本身就有分布均勻的油花，再加上主廚有做舒肥處理，肉的口感真的很軟嫩！熟度固定5分，個人覺得餐廳設定的熟度很剛好，但如果真的覺得太生的話還是可以請廚房再弄熟一點～

｜味增焦糖豬肋排3支｜

不得不說，個人最愛，本日MVP！一上桌就是3支很澎湃、氣勢滂薄的豬肋排，本來覺得要啃肋排是很麻煩的事，但是其實用刀叉輕輕一撥，肉跟骨頭就立刻分離！再來說他的口感，真的是傳說中的入口即化～而且焦糖味噌的醬香會立刻在嘴裡爆開，直接把幸福感拉到最高點！

｜附餐＆配菜｜

點主餐會附湯品二選一，有蕈菇濃湯跟牛肉清湯兩個選項，濃湯控當然不會錯過蕈菇濃湯，濃郁綿密的口感而且蕈菇香氣很足夠，牛肉清湯則是走爽口的風格。湯跟麵包都表現優秀，比較可惜是湯不能續哈哈哈～

配菜的部分最有亮點的是「醬炒球芽甘藍」，是用伍斯特醬跟楓糖醬炒的，還有拌培根，有點微辣的味道把甘藍的苦味降到最低。個人最愛的則是「焗烤松露通心粉」跟「奶油菠菜」這兩道起司狂粉沒有理由不愛～另外還有「起司綠蘆筍」跟「蒜香鯷魚青花椰」也都很好吃，只是在調味上比較簡單，很忠實呈現青菜原本的味道，挑食少女本人表示不那麼愛XD

｜自助餐台｜

自助餐台坦白說品項沒有到非常多，跟饗賓集團的其他百匯餐廳比當然會有落差，但是朵頤的本體是排餐，光排餐就很優秀而且夠飽到隔天了XD

餐台有6款海鮮沙拉＆生菜沙拉吧＆起司冷肉盤＆甜點＆飲料＆冰淇淋。

海鮮沙拉跟搭配的醬都看起來很好吃，但本人不吃菜所以這區跟生菜區都pass。冷肉起司區的起司種類大概5種，直接吃、搭冷肉、搭沙拉、搭湯跟主餐，都很好吃又樂趣！至於甜點飲料，就是想食天堂常常出現的款式，就不多介紹了。冰淇淋則是饗賓自有品牌NO.24濃作，推太妃奶茶口味～

剛開幕就踩點朵頤餐廳，整體來說體驗蠻好的，只是大眾運輸比較難抵達，搭機捷出站還要走10分鐘左右，或是可以搭接駁車到宏匯廣場再走個5分鐘，開車來的話可以直接停飯店地下室，有停車折抵～

📍朵頤餐廳 Doricious

11:30~14:00 /17:30-21:30

Add. 新北市新莊區新北大道三段79號1樓

Tel. 02-7753 8018

FB：https://www.facebook.com/doricious.tw

IG：https://www.instagram.com/doricious_tw/

訂位：https://www.feastogether.com.tw/booking/13